Grilovanej losos s bramborem podle šéfkuchaře Luciáše

Recept:

.

Filet z lososa na grilu pro čtyři hladové čerty:

800gr lososa

2 citrony

lžíce soli

1-1,5dcl suchého bílého vína

.

Grilované brambory:

1kg brambor

10dkg anglické slaniny (slaninu můžeme vynechat, je to dobré i bez ní)

2-3 lžíce zakysané smetany

sůl, kmín

.

Pekelně Dobrou chuť!

.