Výborná a rychlá pórková polévka přijde k chuti. Dobré pórkové brambory. pórková polévka, pórková polévka, pórkové brambory, pórková polévka, pórkové brambory, pórek recept, pórek recept, pórek recept, pórek recept, pórek recepty, pórek recepty, pórek <big><strong>Všechny cesty někam vedou</big></strong>

jedna z nich vede k nám...

Nákupní košík

Pórková polévka a Pórkové brambůrky

Recept:

Pórková polévka:

1/2 pórku

2-3 lžíce hrubé mouky

2 litry vody

1 mrkev

máslo

sůl, kmín

Pórkové brambory:

80 dkg brambor

1/2 pórku máslo

sůl, kmín

Brambory můžeme konzumovat samotné nebo je můžeme použít jako přílohu.

Dobrou chuť!

Začneme tím, že si dáme vařit brambory. Budeme vařit asi 20 minut, podle velikosti brambor.	Mezitím si připravíme pórkový základ pro polévku i brambory.	Pórek očistíme...	...a nakrájíme.
Očištěnou mrkev...	...nastrouháme na jemném struhadle.	Na pánvi rozpustíme máslo...	...a přidáme pórek. Pórek orestujeme...
...a rozdělíme na dva díly.	Polovinu pórku nasypeme do hrnce, přidáme oříšek másla a 2-3 lžíce hrubé mouky.	Za důkladného míchání lehce zapražíme, raději na mírném ohni, aby se nám to nepřipálilo.	Přelijeme vodou, promícháme, povaříme a...
...přidáme nastrouhanou mrkev.	Osolíme, okmínujeme, chvilku povaříme a...	...pórková polévka je hotová.	A můžeme popřát po čertech zdravou chuť!
Než se nám polévka uvařila, oloupali jsme si brambory.	Brambory pokrájené na kolečka promícháme na pánci s druhou polovinou připraveného pórku.	Osolíme, okmínujeme a hotovo.	Dobrou chuť!