Skvělej Kapřík na grilu
Recept:
.
Pro grilování je nejvhodnější kapr do 2kg váhy.
Kapra rozpůlíme a vykostíme nebo můžeme zakoupit už připravené filety.
1 kapr do 2kg nebo 2 kapří půlky
2 lžíce stolního oleje
1 kávovou lžičku soli 1/2 kávové lžičky kmínu
rozmarýn
.
Na potírání si připravíme 1,5dcl piva a 1/4 kávové lžičky soli:-)
.
Kapříka můžeme konzumovat s bílým pečivem nebo si můžeme připravit chutné pažitkové brambory.
80dkg vařených brambor
2 polévkové lžíce zakysané smetany pažitka
Smetanu a pažitku musíme vmíchat do brambor ihned po uvaření.
Všechny suroviny promícháme.
A nezbývá než popřát Dobrou chuť!