Vypečené Langoše čerta Luciáše s česnekem, kečupem a sýrem.

Recept pro dva až tři středně hladové čerty:

Těsto:

150 gr hladké mouky

1 středně velký uvařený brambor

8-10gr droždí

špetka moučkového cukru

80-100ml vlažné vody

1 polévková lžíce oleje

Přísady na potírání:

1-2 strouzky česneku

5-10 lžic kečupu (podle chuti)

15-20dkg tvrdého sýra (Eidam)

Můžete zvolit i jiný způsob mazání, dle Vašich chuťových pohárků:-)

Připravíme si potřebné suroviny a můžeme začít!	Do mouky rozdrobíme droždí, zaprášíme moučkovým cukrem, na jemném struhadle nastrouháme brambor, přidáme vodu a hněteme.	Do propracovaného těsta přidáme olej a opět hněteme.	No tak to by mohl ostačit. Přikryjeme čistou utěrkou a necháme vykynout na teplém místě.
Těsto vykynulo. Hurá!	Uděláme si váleček, který rozdělíme na čtyři až pět dílů.	Z dílků si vytvoříme bochánky a necháme je ještě chvíli pěkně na pokoji a mezitím si připravíme mazáníčko!	Budeme potřebovat kečup, česnek, sýr a trochu vody.
Nastrouhaný česnek můžeme přidat buď do kečupu nebo rozmíchat do vody, záleží pouze na nás.	Sýr můžeme nastrouhat na jemném nebo hrubém struhadle. Dietáři pro optický klam volí samozřejmě jemné struhadlo!	A vrhneme se na bochánky. Pěkně je rozválíme, kdyby se lepily, použijeme hladkou mouku a vyválíme si placky.	Placky smažíme na rozpáleném oleji, z jedné a druhé strany. Jak? No pěkně do zlatova!
Upečený Langoš potřeme česnekem, kečupem a posypeme sýrem. Co dodat? DOBROU CHUŤ!